Украинцы угощают друг друга кофе и пирожными. Анонимно. Детективное агентство отдыхает.

Кофе, пирожные: ты – мне, и я – кому-нибудь…

“Возьми, если хочешь. Отдай, если можешь” – этот новый лозунг распространяется по кофейням Украины.

Традицию, когда описанную в итальянской литературе, подхватили уже почти 2 десятка заведений в Харькове, Ужгороде, Киеве, Донецке, Ялте, Одессе, Белгород-Днестровском и других городах.

Суть заключается в том, что посетитель может заплатить за напиток, или блюдо, но не употреблять их и оставить кому-либо другому. В таком случае персонал “подвешивает” свободный гостинец, пока его не возьмет кто-то желающий. В случае мелких недоразумений детективное агентство, конечно, не понадобится, но порой может возникнуть такая необходимость (адрес http://www.dobrobut.biz.ua).

“Подвешенный кофе, отложенный хлеб, открытая ладонь” – так назвал это движение харьковский журналист Зураб Аласания, который подхватил традицию из Неаполя в Харьков, а впоследствии ее применили и на другом конце Украины – в Ужгороде.

Родом из Неаполя

Традиция так называемого “подвешенного кофе” родилась в Италии. Впервые о ней написал итальянский писатель Тонино Бенаквиста в романе “Малавита”:

“…Отдыхая в Неаполе, услышал о старинный обычай, который еще почитали некоторые тамошние владельцы бистро. Учитывая цену эспрессо у стойки (грош, или чуть меньше), клиенты нередко выгребали мелочь из карманов и покупали два кофе, выпивая при этом только одно, а бармен записывал на доску один бесплатный кофе для бедняка, который зашел случайно”.

Распространенная неизвестным блогером в интернете, эта история просто “взорвала” сообщество в социальных сетях, ее подхватили и практически немедленно воплотили в жизнь – сначала в России. Первые кафе в Москве начали “подвешивать” кофе 24 ноября 2011.

Подвешенный кофе

В Ужгороде идею восприняли с энтузиазмом

А через несколько дней харьковский журналист Зураб Аласания, прочитав об этом в интернете, рассказал историю “подвешенного кофе” владельцам кафе. Последние его немедленно поддержали, а дизайнер Сергей Мишакин разработал для заведений, которые приобщаются к “игре”, логотип: две ладони, держащие зеленый листочек.

Группа энтузиастов даже написала небольшой текст, который объясняет посетителям, как это работает, и впоследствии на столах харьковских кафе появились таблички с надписью: “Отдай, если можешь. Возьми, если хочешь.”

Авторы объявления предлагают посетителям спросить у персонала, случайно, не оставлял ли что-нибудь кто-то для них. Если ответ одобрительный – значит, кто-то поделился тем, чем мог и хотел.

“Просто так, от чистого сердца и по настроению. Это не благотворительность, это подарок. Примите его, если хотите. А если можете – поделитесь и вы. Просто купите, что хотите, и попросите персонал оставить это для другого. Любого, кто пожелает. Или того, кто не может купить это сам. Или того, кому это просто необходимо – немного добра и тепла от незнакомого человека,” – говорится в объявлении.

Совершенствование и первые впечатления

Впоследствии идею подхватили и усовершенствовали в Ужгороде. В одном из кафе на стену повесили доску, на которой магнитами разного цвета теперь отмечают “свободные” порции кофе, чая или пирожных. Новости о “подвешенных” подарках можно прочитать на страницах заведения в социальных сетях.

“Первое чувство, что кому-то должен. И только потом приходит понимание, что тебя угостили. Незнакомец. И ты тоже можешь угостить, когда будет возможность и настроение.”

Впечатление клиентов

В день запуска проекта “Отдай, если можешь. Возьми, если хочешь” в Ужгороде “подвесили” 4 чашки чая, 6 чашек кофе, 4 пирожных и два стакана сока. “Сняли” же всего один кофе, при этом посетитель не скрывал, что стыдился и боялся:

“Необычно как-то… Первое ощущение, будто кому-то должен. И только потом приходит понимание, что тебя угостили. Незнакомец. И ты тоже можешь угостить, когда будет возможность и настроение. Интересный опыт. И кофе вкусный. Спасибо”, – поделился впечатлениями мужчина , который не захотел называть своего имени.

“Злоупотреблений не боюсь – это невозможно, поскольку оплата товара подтверждается чеком,” – радуется хозяйка кафе в Ужгороде Лилия Цицака.

Вопросы и сомнения

Несмотря на восторг, движение “подвешивания” кофе имеет и скептиков, утверждающих, что никогда не зайдут в заведение, вокруг которого бродят люди, которые не способны купить себе кофе.

=>> Такая эмблема свидетельствует: здесь могут быть гостинцы от незнакомцев

“Друзья, объясните мне этот ажиотаж с “подвески кофе”. По-моему я чего не понимаю. Согласен, в лирическом описании итальянского писателя это выглядит красиво, но так ли это окажется на практике? В кафе в центре и без того невозможно кофе выпить из-за нищих,” – пишет в своем блоге ужгородский фотограф и общественный деятель Сергей Денисенко.

“Бомжей не боимся. Скорее это социальная игра для завсегдатаев заведения. А если будут единичные проблемные случаи – сможем с этим что-то сделать. Во всяком случае надо оставаться людьми”, – аргументируют в ответ владельцы заведений, которые присоединились к движению.

Известно также о переговорах, которые в Харькове ведут с производителями хлеба – говорится о возможности “подвешивать” хлеб для пенсионеров и малообеспеченных.